Hvor længe kan vin holde sig efter åbning?
Når du åbner en flaske vin, begynder en naturlig proces, hvor vinen reagerer med ilt og langsomt mister sine smagsnuancer. Hvor længe en vin kan holde sig efter åbning afhænger…
Fra Klassiske Bønder til Vinproducenter på Fyn
På Fyn oplever vi en bemærkelsesværdig transformation. Tidligere klassiske bønder omlægger nu deres jord til vinmarker. Denne overgang markerer en spændende æra for dansk landbrug og vinproduktion. Fra Landbrug til…
Få mest ud af vinen – sådan ilter du vin
Hvis du nyder at drikke et godt glas vin, så bør du gøre dig selv den tjeneste at sætte dig ind i kunsten af ilte vin. Det kan hurtigt lyde…